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Suco com clara de ovo: conheça o novo aliado da rotina fitness!

Experimente acrescentar uma clara de ovo no suco detox (Foto: Thinkstock)Experimente acrescentar uma clara de ovo no suco detox (Foto: Thinkstock)

Café com óleo de coco, água morna com limão, pimenta caiena… A lista de aliados fitness é longa e não deve parar de crescer tão logo. Entre as novas indicações dos nutricionistas, estão os sucos com clara de ovo. Pegando carona no boom das bebidas detox, a novidade surge como recurso poderoso para a manutenção da boa forma.


Já não é novidade que o ovo deixou para trás o rótulo de vilão e passou a figurar entre os alimentos que fazem bem à saúde, principalmente se o assunto em questão for a clara. Seu alto valor proteico associado ao baixo percentual de gordura prova ser a combinação perfeita para quem tem como foco a reparação e aumento da massa muscular.


“Vale dizer ainda que o ingrediente também atua no prolongamento da saciedade e reduz o índice glicêmico das frutas”, conta o nutricionista Clayton Camargos, pesquisador da Universidade de Barcelona. “Por isso, pode enriquecer os famosos sucos detox, que já oferecem uma concentração valiosa de vitaminas e minerais.”


Turbinada, a bebida pode inclusive cumprir a função proteica em uma refeição carente do nutriente, garante o especialista. “Desta maneira, é possível reduzir beneficamente o consumo de proteínas sintéticas, como o whey protein, cujo processamento e presença de agentes químicos reduzem a riqueza nutricional.”


Na dúvida da quantidade ideal, Clayton sugere que não se ultrapasse o limite de 12 claras diárias. Para cada copo de 200 ml de suco, ele aconselha uma unidade crua, que funciona melhor do ponto de vista da consistência.


“A in natura mistura melhor na composição. Quem estiver inseguro em consumir desta maneira, pode cozinhá-la antes e depois batê-la com os ingredientes líquidos. Não haverá perda nutricional”, explica ele. “Só evite misturá-la em uma bebida quente para que não cozinhe. Quem faz uso das claras pasteurizadas deve se atentar a medir 30 gramas.”
A gema, embora saudável, deve ficar de fora por um único motivo: rica em gordura, ela prejudica o consumo da proteína mais magra.


Para evitar qualquer possível intoxicação causada por ovos crus, é de suma importância redobrar os cuidados de higiene pré-consumo. “Uma casca íntegra deve ser lavada com água corrente e detergente. É importante esfregar, porque a fricção ajuda a retirar a maior parte das bactérias”, ensina Clayton. “Fora isso, consuma a mistura em, no máximo, 10 minutos.”


A seguir, o nutricionista ensina a preparar!


Ingredientes
>> 200 ml de água mineral
>> 50g de melão sem casca ou base (apenas a polpa da fruta)
>> Couve verde picada
>> Hortelã e gengibre a gosto
>> 30g de limão galego com casca
>> 25g de maça verde com casca
>> 50g de abacaxi tipo pérola sem casca
>> 30 g de uvas verdes tipo Thompson
>> 10g de farinha de linhaça dourada
>> 1 clara de ovo


Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e consuma imediatamente.


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Realeza: 5 exigências estranhas da monarquia britânica

Família real britânica (Foto: Getty Images)Família real britânica (Foto: Getty Images)

A realeza britânica é conhecida pelos seus complexos protocolos, mas nem tudo é tão razoável quando se trata de servir a Rainha da Inglaterra. Veja algumas das exigências mais loucas que os príncipes e princesas do Reino Unido já fizeram de acordo com a mídia local.


As toalhas do príncipe Charles
Para não adoecer durante a temporada de resfriados, Príncipe Charles leva consigo suas próprias toalhas de mão para evitar usar secadores de mão públicos. De acordo com informações do “Daily Mail”, em uma das visitas recentes do príncipe ao Mountsorrel and Rothley Heritage Centre, um centro de caridade londrino, a equipe local teve de designar um banheiro para uso exclusivo de Charles, além de estocar uma pilha de toalhas recém-lavadas só para ele ao lado da pia.


Os cães da família
A afinidade entre Sua Majestade e seus corgis é bem documentada. Talvez por isso eles recebam alguns dos mesmos tratamentos que outros membros da família real. Segundo a “Hello” magazine, os cães sempre tiveram seus próprios quartos no Palácio de Buckingham, além de um chef de cozinha particular que prepara as refeições deles de acordo com as especificações dos treinadores deles, todos os dias.


O caixa eletrônico da Rainha
Esta não é bem uma exigência, mas uma facilidade: um caixa eletrônico para uso exclusivo da Rainha e dos membros próximos da família real está instalado no porão do Palácio de Buckingham, de acordo com o jornal “Business Insider”. Ele é fornecido pelo banco Coutts, um dos mais exclusivos do Reino.


As batatas do jantar real
Para não estragar a beleza dos pratos, as batatas — entre outros legumes — são medidos antes de serem inseridos no jantar, de acordo com o livro insider “Not in Front of the Corgis”, escrito por Brian Hoey, famoso cronista e repórter que cobre a realeza no Reino Unido. Toda a composição das receitas têm de fazer sentido do ponto de vista estético. Dignos de capa de revista.


A barbearia do Príncipe Philip
De acordo com o mesmo livro, além de dormir em quarto separado do da Rainha, já que o príncipe prefere dormir sempre com as janelas escancaradas, Príncipe Philip mantém sua própria barbearia em seus aposentos. Lá, seus fios são aparados uma vez por semana e Sua Alteza Real também recebe uma pedicure quando necessário.


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Saiba por que vale a pena colocar o ácido hialurônico na sua rotina

cuidados com a peleSaiba como o ácido hialurônico pode ser um aliado da beleza (Foto: Thinkstock)

Você já ouviu falar de ácido hialurônico? Quem conhece sobre cuidados com a pele, com certeza sabe que esse ácido é importante para manter a cútis saudável. Porém, ele pode ser ainda mais um aliado do que você imagina.

“O ácido hialurônico é uma substância produzida naturalmente pelo nosso organismo e encontrada principalmente na pele e articulações. Há alguns anos ele passou a ser produzido industrialmente para fins estéticos de preenchimento e melhora da hidratação da pele”, disse o cirurgião plástico Dr. Paolo Rubez, da clínica MedPrimus São Paulo. Por isso mesmo, ele é bastante comum em produtos dermatológicos e de cuidados com a pele.

Segundo o Dr. Paolo, a principal função desse ácido é dar volume e sustentação da pele, principalmente no rosto, em regiões que são afetadas pelo tempo ou genética e acabam se tornando mais flácidas. “O ácido hialurônico também tem aplicação para melhorar o contorno e harmonia faciais, como na região da mandíbul. A depender do local em que é aplicado e da indicação é utilizado um tipo diferente de ácido [pode ser injetável ou creme]”.

É possível usar sempre?

O ácido hialurônico, por ser também de produção natural da pele, é reabsorvido pelo organismo entre 8 e 15 semanas, ou seja, manter o uso constante ajuda a deixar a pele mais hidratada e firme, retardando os sinais do envelhecimento.

“Não existe idade adequada para o uso. Com o passar dos anos ou mesmo após alterações do peso, a tendência do rosto é perder volume. Essa é a principal indicação do uso dessas substâncias. Outra indicação é para tratamento a pálpebra inferior (chamadas olheiras), tratamento de cicatrizes de acne, preenchimento de rugas muito profundas (podendo ser associado à toxina botulínica), entre outros”, explica o também cirurgião plástico Dr. Francisco Alionis Neto.

Apesar disso, vale lembrar que o uso deve ser feito apenas sob indicação e supervisão de um profissional. O ideal é apostar nesse tipo de tratamento, principalmente em sua versão injetável, a partir dos 18 anos – ainda mais porque o seu uso é mais efetivo quando a pele começa a mostrar os efeitos do tempo e falta de hidratação.

E a contraindicação?

Segundo o Dr. Francisco, é sempre preciso cuidado e parcimônia no uso do ácido. É recomendado, aliás, que gestantes evitem a aplicação, principalmente no primeiro trimestre da gravidez. “Pessoas com história de alergias a essa substância também deve evitar seu uso, bem como quem tem problemas de coagulação sanguínea. Buscando evitar complicações, é sempre importante uma consulta detalhada com e a correta avaliação das áreas a serem preenchidas. Somente os médicos especialistas cirurgiões plásticos ou dermatologistas estão aptos para a aplicação e correto seguimento dos pacientes.”

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Robbie Williams diz que evita sair de casa por ter “propensão para transar com estranhos”

Robbie Williams (Foto: Reprodução)Robbie Williams (Foto: Reprodução)

Robbie Williams tem feito de tudo para ser um bom marido para Ayda Field, com quem está junto há dez anos. O cantor, de 42 anos, revelou em entrevista ao “Daily Telegraph” que  evita sair de casa para não trair sua mulher. “Tenho agorafobia. Nunca saio de casa. É verdade. Sei que pode parecer estranho e as pessoas podem pensar que estou triste, mas gosto de ficar assim”, disse ele que contou o motivo para evitar lugares públicos.


“Sou casado e tenho propensão para transar com estranhos. Sou casado e isso seria terrível fazer isso. Então não coloco minha cabeça na jaula dos leões”, brincou ele.


Pai de Theodora e Charlton, o britânico disse que até agora tem se saído bem na missão de se manter fiel. “Até agora tem dado certo. Estou com a minha mulher há 10 anos e tenho sido um bom  garoto, mas tenho que botar alguns limites para não ir a lugares em que eu abaixe minhas calças e aponte meu pênis para as pessoas.”



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