Vapt-vupt: estrogonofe de camarão (de chef!) fica pronto em 5 minutos

Estrogonofe de camarão do Azur (Foto: Divulgação)Estrogonofe de camarão do Azur (Foto: Divulgação)

Nada mais gostoso do que sair da praia e sentar na calçada para almoçar. No Azur, quiosque do chef Pedro de Artão, o mesmo que comanda os ótimos Irajá e o Formidable Bistrot, todos no Rio, um das receitas mais concorridas é o estrogonofe de camarão. Quem não tem o privilégio de almoçar hoje de fente ao mar do Leblon pode fazer o prato em casa. É mais rápído do que um mergulho para tirar a areia do corpo!


Estrogonofe de camarão


(Rende 3 porção)


Ingredientes:


1 colher (chá) de alho
1 colher (sopa) de cebola
400 g de camarão
150 ml de conhaque
3 colheres de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
300 ml de creme de leite
1 colher (chá) páprica doce
1 pitada de curry
1 pitada de pimenta-do-reino
120 g de cogumelo Paris
Azeite e sala gosto


Modo de fazer:


Sele o camarão e reservar. Na mesma panela refogue o  alho e a cebola. Ponha o cogumelo e flambar. Na sequência, coloque todos os temperos e o creme de leite e deixe dar uma encorpada. Adicione os camarões durante 3 minutos e sirva.


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Aprenda a usar óleos essenciais para potencializar as suas máscaras faciais

Os óleos essenciais potencializam os tratamentos para a pele (Foto: Thinkstock)Os óleos essenciais potencializam os tratamentos para a pele (Foto: Thinkstock)

Óleos como o de coco e o de amêndoas se tornaram grandes aliados da beleza – principalmente quando o assunto são os cabelos. Porém, os óleos essenciais – que não tem essa consistência oleosa e são responsáveis pelo aroma das plantas – podem ser igualmente utilizados com essa finalidade.


Uma forma de incorporar esses produtos na sua rotina de beleza, e tirar deles o máximo de vantagens para a pele e a saúde como um todo, é potencializando as suas máscaras faciais. Como esse tipo de tratamento, muitas vezes caseiro e facílimo de fazer, se tornou muito popular nos últimos tempos, ele pode ser ainda bem aproveitado fazendo bom uso de produtos que são orgânicos, de origem vegetal, e que tem muitos benefícios além da aromaterapia.


“Os óleos essenciais trazem a cura para nossa pele – hidratam, regeneram a nível celular e tratam a pele como um todo. Por terem alta penetração na epiderme, a pele entra em processo de regeneração. Um exemplo: quem tem psoríase, um tipo de doença dermatológica, pode tratar a pele com bergamota – cicatrizante, calmante e antisséptico”, explica Alessandra Meleiro, esteticista do Lavanda Fitness Spa.


De acordo com a profissional, essa natureza dos óleos essenciais acaba potencializando os tratamentos para a cútis e isso fica ainda mais evidente quando você escolhe um tipo de óleo ideal para o seu tipo de pele – direcionando melhor a ação da máscara. “Para pele secas, pode ser usado a mirra, o sândalo, cedro e camomila – que hidratam e revitalizam. Em peles oleosas, o gerânio, laranja, Ylang Ylang, neróli e limão ajudam a adstringir a pele.  Quem tem pele que sofre com acne pode apostar no óleo de melaleuca, gerânio, lavanda limão e patchouli – que tem efeito power contra as espinhas”.


O principal a ter em mente, além do seu tipo de pele, claro, é garantir que o óleo é 100% natural e que você não tem alergia a nenhuma das suas prioridades – para isso, é sempre importante consultar um profissional. E, se você quer uma dica de qual o melhor óleo para o rosto, Alessandra responde: “O gerânio é um óleo muito utilizado como regenerador facial a nível celular. As rosas, como a mosqueta, também tem esta propriedade e são muito utilizadas com a mesma função – tem ação clareadora, cicatrizante e calmante.”


Se você gostou da ideia e quer experimentar colocar óleos essenciais nas suas máscaras, a profissional também compartilhou duas receitas incríveis para fazer em casa:


Máscara para acalmar a pele


• 2 colheres de mel
• 1 colher de gel de babosa (aloe vera)
• 1-2 gotas do óleo essencial para seu tipo de pele


“Misture, aplique e deixe por 10-15 minutos. Lave com água quente. Possui efeito calmante e para pele irritada e sensitiva. É bom para todos os tipos de pele”.


Máscara clareadora


• 1 colher de argila (de sua escolha: pode ser verde, branca e rosa)
• 1 colher de vinagre de maçã
• 2-3 gotas do óleo essencial para seu tipo de pele
• Água o suficiente para formar uma pasta


“Misture todos os ingredientes e aplique no rosto. Deixe a máscara secar por 10-20 minutos – o quanto mais sensitiva sua pele, menos tempo é recomendado.  Lave com água quente. A argila e o vinagre de maçã limpam as impurezas dos poros, ajudando a clarear a pele”.


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Inove no salpicão! Aprenda a receita de dar água na boca

Salpicão Ráscal: fácil de fazer e delicioso (Foto: Divulgação)Salpicão Ráscal: fácil de fazer e delicioso (Foto: Divulgação)

Fácil de preparar e todo mundo gosta. O salpicão Ráscal, criação da chef italiana Nádia Pizzo, é uma ótima opção leve e saudável para receber os amigos; confira! 


Rende 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos


Ingredientes
1/4 xícara de chá de pimentão amarelo em palitos finos
1/4 xícara de chá de pimentão vermelho em palitos finos
1/2 xícara de chá de cenoura em palitos finos
1/2 xícara de chá de abobrinha em palitos finos
1/2 xícara de chá de salsão em palitos finos
1 xícara de chá cheia de peru em tiras
1/4 xícara de chá de maionese
1 colher de chá de mostarda
Sal se necessário
Pimenta-do-reino moída a gosto
1 colher de sobremesa de dill fresco picado


Modo de preparo
Cozinhe os legumes (pimentões, cenoura, abobrinha e salsão) em água fervente durante quatro minutos, devem ficar cozidos, porém firme e crocantes (al dente). Coloque gelo num recipiente grande e cubra com plástico filme.
À medida que for retirando os legumes da água quente, espalhe-os sobre o plástico gelado para interromper o cozimento rapidamente. Deixe esfriar completamente.
Junte o peru, os legumes, a maionese e a mostarda. Tempere com a pimenta, o dill e acerte o sal, se necessário. Guarde na geladeira em recipiente fechado e sirva gelado. 


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Inove no salpicão! Aprenda a receita de dar água na boca

Salpicão Ráscal: fácil de fazer e delicioso (Foto: Divulgação)Salpicão Ráscal: fácil de fazer e delicioso (Foto: Divulgação)

Fácil de preparar e todo mundo gosta. O salpicão Ráscal, criação da chef italiana Nádia Pizzo, é uma ótima opção leve e saudável para receber os amigos; confira! 


Rende 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos


Ingredientes
1/4 xícara de chá de pimentão amarelo em palitos finos
1/4 xícara de chá de pimentão vermelho em palitos finos
1/2 xícara de chá de cenoura em palitos finos
1/2 xícara de chá de abobrinha em palitos finos
1/2 xícara de chá de salsão em palitos finos
1 xícara de chá cheia de peru em tiras
1/4 xícara de chá de maionese
1 colher de chá de mostarda
Sal se necessário
Pimenta-do-reino moída a gosto
1 colher de sobremesa de dill fresco picado


Modo de preparo
Cozinhe os legumes (pimentões, cenoura, abobrinha e salsão) em água fervente durante quatro minutos, devem ficar cozidos, porém firme e crocantes (al dente). Coloque gelo num recipiente grande e cubra com plástico filme.
À medida que for retirando os legumes da água quente, espalhe-os sobre o plástico gelado para interromper o cozimento rapidamente. Deixe esfriar completamente.
Junte o peru, os legumes, a maionese e a mostarda. Tempere com a pimenta, o dill e acerte o sal, se necessário. Guarde na geladeira em recipiente fechado e sirva gelado. 


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Salada de abóbora com queijo da canastra e vinagrete de mel de engenho

Salada de Abóbora com queijo e mel (Foto: Divulgação )Salada de Abóbora com queijo e mel (Foto: Divulgação )

A apresentação da salada e os ingredientes selecionados podem deixar o prato muito delicioso e atrativo, conforme mostra a chef Ana Luiza Trajano do Insitituto Brasil a Gosto. Ela preparou uma salada de abóbora com queijo da canastra e vinagrete de mel de engenho; delicie-se! 


+ Ranking Oficial das Melhores Agencias de Modelos


Ingredientes:


– 280gr de abóbora pescoço


– 240gr de queijo da Serra da Canastra


– 160gr de mix de folhas


– Sal a gosto


Para o vinagrete de mel de engenho


– 120gr de melado de cana


– 40ml de aceto balsâmico


Modo de preparo:


Descascar a abóbora pescoço e cortar em rodelas de 1,5 cm. Laminar a abóbora em lâminas de 3mm e reservar. Cortar o queijo da canastra em tiras finas, da mesma espessura da abóbora e reservar.


Para o molho, misturar o melado com o aceto e reduzir, deixando-o com espessura leve. Deixe esfriar.


Misture os ingredientes, temperando com o vinagrete e acertando os temperos com o sal.


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Salada de abóbora com queijo da canastra e vinagrete de mel de engenho

Salada de Abóbora com queijo e mel (Foto: Divulgação )Salada de Abóbora com queijo e mel (Foto: Divulgação )

A apresentação da salada e os ingredientes selecionados podem deixar o prato muito delicioso e atrativo, conforme mostra a chef Ana Luiza Trajano do Insitituto Brasil a Gosto. Ela preparou uma salada de abóbora com queijo da canastra e vinagrete de mel de engenho; delicie-se! 


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Ingredientes:


– 280gr de abóbora pescoço


– 240gr de queijo da Serra da Canastra


– 160gr de mix de folhas


– Sal a gosto


Para o vinagrete de mel de engenho


– 120gr de melado de cana


– 40ml de aceto balsâmico


Modo de preparo:


Descascar a abóbora pescoço e cortar em rodelas de 1,5 cm. Laminar a abóbora em lâminas de 3mm e reservar. Cortar o queijo da canastra em tiras finas, da mesma espessura da abóbora e reservar.


Para o molho, misturar o melado com o aceto e reduzir, deixando-o com espessura leve. Deixe esfriar.


Misture os ingredientes, temperando com o vinagrete e acertando os temperos com o sal.


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Unicórnios: Conheça o café de Bangkok inspirado na tendência!

Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios - até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios – até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)

Sabe aquele sonho em que tudo é lindo, colorido e unicórnios estão em todos os lugares? Em Bangkok, ele é realidade!

Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios - até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios – até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)

E se você estiver viajando pela Ásia, vai dar uma passadinha na Tailândia e é louca pela tendência, o Unicorn Brand é parada obrigatória – tudo neste café tem a ver com unicórnios!

Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios - até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios – até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios - até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios – até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)

Tudo mesmo: dos itens do menu, que são receita com algum toque “mágico”, como os chifres ou a pegada furta-cor, à decoração coloridíssima e as miniaturas do animal.

Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios - até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios – até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)

O espaguete carbonara, por exemplo, tem as cores do arco-íris, e os hambúrgueres têm chifres feitos de batata frita! Como não amar?

Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios - até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios – até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)

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Unicórnios: Conheça o café de Bangkok inspirado na tendência!

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Sabe aquele sonho em que tudo é lindo, colorido e unicórnios estão em todos os lugares? Em Bangkok, ele é realidade!

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E se você estiver viajando pela Ásia, vai dar uma passadinha na Tailândia e é louca pela tendência, o Unicorn Brand é parada obrigatória – tudo neste café tem a ver com unicórnios!

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Tudo mesmo: dos itens do menu, que são receita com algum toque “mágico”, como os chifres ou a pegada furta-cor, à decoração coloridíssima e as miniaturas do animal.

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O espaguete carbonara, por exemplo, tem as cores do arco-íris, e os hambúrgueres têm chifres feitos de batata frita! Como não amar?

Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios - até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)Conheça o café em Bangkok que é todinho inspirado em unicórnios – até o cardápio! (Foto: Reprodução/Instagram)

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Sandra Bullock faz doação de R$ 15 mil a idoso de 86 anos que passava fome

Sandra Bullock (Foto: Getty Images)Sandra Bullock (Foto: Getty Images)

Em um ato de generosidade, Sandra Bullock doou cerca de R$ 15 mil a um idoso de 86 anos que passava até quatro dias sem se alimentar. A atriz, vencedora de um Oscar, entregou a quantia por meio de um site de arrecadação online.


O beneficiário da boa vontade de Sandra é Svend Petersen, um ex-funcionário do hotel Beverly Hills que trabalhou por 40 anos na área da piscina do estabelecimento de luxo. Lá, o idoso viveu a época de ouro de Hollywood e se tornou amigo de grandes estrelas de cinema, como Marilyn Monroe e Katherine Hepburn.


Ao fazer a doação no site GoFundMe, Sandra ainda deixou uma mensagem de consolo. “Tudo ficará bem”. A frase teria sido dita pelo próprio filho da atriz, Louis, de 7 anos,


Petersen passou a enfrentar problemas financeiros depois de ser coagido por corretores de imóveis a vender a casa em que morava por um valor muito baixo do mercado. O negócio o levou a ter problemas com a receita federal. Desde então, só tinha dinheiro para se alimentar com duas bananas por dia. “Às vezes passo quatro dias sem comida”, contou o idoso à emissora CBSLA.


Comovido com sua situação, um grupo de pessoas organizou uma arrecadação online pedindo R$ 15 mil para que ele pudesse arcar com suas despesas. A quantia seria suficiente para pagar o aluguel do quarto de motel em que está vivendo e se manter pelos próximos três meses. Mas, felimente, pessoas Sandra Bullock foram bastante generosas. Até então, o valor já chegou a R$ 90 mil.


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Sandra Bullock faz doação de R$ 15 mil a idoso de 86 anos que passava fome

Sandra Bullock (Foto: Getty Images)Sandra Bullock (Foto: Getty Images)

Em um ato de generosidade, Sandra Bullock doou cerca de R$ 15 mil a um idoso de 86 anos que passava até quatro dias sem se alimentar. A atriz, vencedora de um Oscar, entregou a quantia por meio de um site de arrecadação online.


O beneficiário da boa vontade de Sandra é Svend Petersen, um ex-funcionário do hotel Beverly Hills que trabalhou por 40 anos na área da piscina do estabelecimento de luxo. Lá, o idoso viveu a época de ouro de Hollywood e se tornou amigo de grandes estrelas de cinema, como Marilyn Monroe e Katherine Hepburn.


Ao fazer a doação no site GoFundMe, Sandra ainda deixou uma mensagem de consolo. “Tudo ficará bem”. A frase teria sido dita pelo próprio filho da atriz, Louis, de 7 anos,


Petersen passou a enfrentar problemas financeiros depois de ser coagido por corretores de imóveis a vender a casa em que morava por um valor muito baixo do mercado. O negócio o levou a ter problemas com a receita federal. Desde então, só tinha dinheiro para se alimentar com duas bananas por dia. “Às vezes passo quatro dias sem comida”, contou o idoso à emissora CBSLA.


Comovido com sua situação, um grupo de pessoas organizou uma arrecadação online pedindo R$ 15 mil para que ele pudesse arcar com suas despesas. A quantia seria suficiente para pagar o aluguel do quarto de motel em que está vivendo e se manter pelos próximos três meses. Mas, felimente, pessoas Sandra Bullock foram bastante generosas. Até então, o valor já chegou a R$ 90 mil.


Assuntos sobre modelos e agencias de modelos na web: Agencias de modelos Melhores agencias de modelos Altura necessária para as modelos Como entrar para uma Agencia de Modelos Agencias de Modelos Brasileiras Agencia de Modelos do Brasil Lista de Agencias de Modelos Brasileiras Matérias sobre Modelos e o mundo da moda Lista de Agencias de Modelos Modelos Masculinos Modelos Masculinos SPFW Revista Epoca Vogue Empório Armani Online Lista de Agencias de Modelos Agencias de Modelos Agencias de modelos famosas Principais Agencias de Modelos Melhores Agencias Agencias de Modelos do Brasil Linksweb Neoplanos Agentes do Alem 3ICAP Premio de Moda AnuarioTI Governo ID Porto Alegre Fashionlines Balenciaga Pebblebeb SweetyusO Povo Hubblo Informações sobre agencias de modelos Informações sobre agencias de modelos e modelos Agencias de Modelos e Top Models Modelos, Agencias de Modelos e Bastidores da Moda Modelos, Agencias de Modelos e Moda Agencias de Modelos, Agencias de Moda do Brasil, Top Models, Modelos Femininos, Modelos Masculinos Vulnerável e Oscilante Moda, Modelos e Agencias de Modelos Agencias de Modelos e Top Models UOL Estilo G1 Moda  Folha S.Paulo Principais Agencias de Modelos do País: FORD MODELS, MEGA MODEL BRASIL, MAJOR MODEL , LEQUIPE AGENCE, Way Model